Síndrome metabólico, composición corporal y autoconcepto: Programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO).

Lomas Acosta, Raúl (2018) Síndrome metabólico, composición corporal y autoconcepto: Programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO). Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Resumen

Introducción. La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha identificado a la obesidad como uno de los principales problemas de salud pública y como el sexto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) indica que México ocupa el primer lugar mundial de obesidad infantil, es por eso que la obesidad asume especial importancia en la niñez y adolescencia por el riesgo a desarrollar una o varias enfermedades crónico-degenerativas relacionadas al síndrome metabólico. La presente investigación tiene como propósito diseñar un programa de salud integral de actividad física, orientación alimentaria y terapia de luz que permita disminuir los índices de obesidad en adolescentes entre 11 y 15 años de educación secundaria. Metodología. Se realiza un estudio con un diseño cuasi-experimental donde se conforman 3 grupos de manera no aleatoria, con mediciones pre y post con la finalidad de valorar el impacto de intervención de un programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO) con una duración de 14 semanas. Las variables independientes son: la actividad física (AF), orientación nutricional (ON) y terapia de luz (TL); y variables dependientes son: el síndrome metabólico (SM), composición corporal (CC) y autoconcepto (AC). Los grupos de trabajo conformados: grupo experimental 1 (AF y ON), grupo experimental 2 (AF, ON y TL) y grupo control, con estudiantes entre 11 y 15 años de edad que presentan obesidad: N=62 (H=33 / M=29). El protocolo fue aprobado por el Comité de Bioética en Investigación en Ciencias de la Salud. Resultados. Las variables del síndrome metabólico en pre y post que registraron diferencias significativas en el GE2 en cintura y colesterol, y se registra una asociación positiva entre la glucosa con cintura ombligo y presión sistólica, y negativa con HDL-Colesterol; el HDL Colesterol una relación inversa con la glucosa, presión sistólica y diastólica. La mayoría de las variables de composición corporal registraron una reducción en sus valores en ambos grupos de intervención, especialmente en el GE1; asimismo, se observa una correlación significativa y positiva entre todas las variables, excepto el % de grasa y la Masa libre de grasa. El autoconcepto físico muestra que tres de sus factores (Académico/laboral, Emocional y Físico) tuvieron un incremento significativo en los tres grupos observados durante el programa de intervención; por otro lado, dos factores mostraron una disminución específicamente en lo social y lo familiar. Al analizar la correlación, solo el Académico/laboral se asocia con la Familiar. Conclusiones. En general la implementación del programa tuvo un efecto positivo en los valores de síndrome metabólico y la composición, así como el autoconcepto solo 3 de sus factores mostraron incremento (académico/laboral, emocional y físico). Por lo antes expuesto, la aplicación de programas de intervención de actividad física y orientación nutricional en jóvenes con obesidad, pueden ser una valiosa propuesta y la terapia de luz como una posible alternativa para la reducción de los factores asociados a esta problemática. Abstract Introduction. The World Health Organization (WHO), has identified the obesity as one of the main public health problems and as the sixth main factor of death in the world. The United Nations Children’s Fund (UNICEF) indicates that Mexico ranks first in the world for childhood obesity, that’s why the obesity assumes a special importance in the childhood and adolescence due to the risk of developing one or several chronic-degenerative diseases related to the metabolic syndrome. The purpose of this investigation is to design comprehensive health program of physical activity, nutritional orientation and therapy of light that will allow reducing the rates of obesity in adolescents between 11 and 15 years old of high school. Methodology. A study is carried out with a quasi-experimental design where 3 groups are conformed in a non-random way, with pre and post measurements with the purpose of assessing the impact of intervention of a comprehensive health program for adolescents with obesity (CENLO) with a duration of 14 weeks. The independent variables are: the physical activity (PA), nutritional orientation (NO), and therapy of light (TL); and dependent variables: metabolic syndrome (MS), body composition (BC) and self-concept (SC). The working groups conformed: experimental group 1 (PA and NO), experimental group 2 (PA, NO and TL), and control group, with students between 11 and 15 years old who present obesity: N=62 (M=3/F=29). The protocol was approved by Bioethics Committee on Research in Health Sciences. Results. The variables of the metabolic syndrome in pre and post that registered significant differences in the GE2 in waist and cholesterol, and there’s a positive association between the glucose with navel waist and systolic pressure, and negative with HDL-Cholesterol; HDL-Cholesterol an inverse relationship with glucose, systolic and diastolic pressure. The majority of the variables of body composition registered a reduction in their values in both intervention groups, especially in the GE1; likewise, a significant and positive correlation is observed among all the variables, except the % of fat and the fat-free mass. The physical self-concept shows that three of its factors (academic/work, emotional and physical) had a significant increase in the three observed groups during the intervention program; on the other hand, two factors showed a decrease specifically in the social and family. When analyzing the correlation, only the academic/work is associated with the family. Conclusions. In general, the implementation of the program had a positive effect on the values of metabolic syndrome and composition, as well as the self-concept, only three of its factors showed an increase (academic/work, emotional and physical). For the above reasons, the application of intervention programs of physical activity and nutritional orientation in young people with obesity, can be a valuable proposal and therapy of light as a possible alternative to reduce the factors associated with this problem.

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