Efecto de condiciones ambientales de producción en las propiedades organolépticas del chile piquín (Capsicum annuum L. var. aviculare/glabriusculum)

García Ríos, Heriberto (2014) Efecto de condiciones ambientales de producción en las propiedades organolépticas del chile piquín (Capsicum annuum L. var. aviculare/glabriusculum). Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Tipo de elemento: Tesis (Maestría)
Información adicional: Maestría en Ciencias Forestales
Materias: S Agricultura > SD Ciencia forestal
Divisiones: Ciencias Forestales
Usuario depositante: Lic. Jesús E. Alvarado
Creadores:
CreadorEmailORCID
García Ríos, HeribertoNO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Fecha del depósito: 26 Feb 2015 23:27
Última modificación: 09 Dic 2016 14:12
URI: http://eprints.uanl.mx/id/eprint/4176

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