Spatio-temporal variations of macro and trace mineral contents in six native plants consumed by ruminants at northeastern Mexico = Variación en espacio y tiempo del contenido de macro y microminerales en seis plantas nativas consumidas por rumiantes en el noreste de México

Ramírez Lozano, Roque Gonzalo y González Rodríguez, Humberto y Gómez Meza, Marco Vinicio y Cantú Silva, Israel y Uvalle Sauceda, José Isidro (2010) Spatio-temporal variations of macro and trace mineral contents in six native plants consumed by ruminants at northeastern Mexico = Variación en espacio y tiempo del contenido de macro y microminerales en seis plantas nativas consumidas por rumiantes en el noreste de México. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 12 (2). pp. 267-281. ISSN 1870-0462

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Resumen

During two consecutive years the Ca, K, Mg, Na, P, Cu, Fe, Mn and Zn contents were determined, seasonally, in foliar tissue of native trees (T) and shrubs (S) from northeastern Mexico such as Acacia rigidula (S), Bumelia celastrina (T), Croton cortesianus (S), Karwinskia humboldtiana (S), Leucophyllum frutescens (S) and Prosopis laevigata (T). Collections were carried out from August 2004 to May 2006 in a subtropical and semiarid region of the State of Nuevo Leon, Mexico at three county (Los Ramones, China and Linares) sites, which are grouped under a similar climatic pattern. Mineral concentrations were quantified using an atomic absorption Spectrophotometer, with exception of Pcontent that was estimated using a colorimeter. Mineral data were statistically analyzed using one-way analysis of variance with a multi-factorial arrangement being years (2), sites (3), seasons (4), and plant species (6) the factors. All minerals in all plants were significantly different among years, sites and seasons; however, some interactions were not significant. In general, plants in Linares site had higher mineral content followed by Los Ramores and China; in addition, during the year two, all plants had higher mineral content; moreover, during summer all plants had higher mineral content followed by fall, spring and winter. Yearly and seasonal variations in plant minerals might have been related to seasonal water deficits, excessive irradiance levels during summer and extreme low temperatures in winter that could have affected leaf development and senescence. In spite of these differences, all plant species had suitable levels of Ca, Mg, K, Fe and Mn to satisfy grazing ruminant requirements. However, P, Na, Zn and Cu, showed marginal inadequate concentrations in prolonged periods throughout the year and it might have a negative impact on animal productivity. RESUMEN Durante dos años consecutivos, los contenidos de Ca, K, Mg, Na, P, Cu, Fe, Mn y Zn fueron determinados, estacionalmente, en el tejido foliar de árboles (T) y arbustos (S) nativos de la flora del noreste de México tales como: Acacia rigidula (S), Bumelia celastrina (T), Croton cortesianus (S), Karwinskia humboldtiana (S), Leucophyllum frutescens (S) and Prosopis laevigata (T). Las colectas de material vegetal se llevaron a cabo de agosto de 2004 a mayo de 2006 en tres municipios (Los Ramones, China y Linares) del estado de Nuevo León, México localizados en una región subtropical semiárida. Los sitios dentro de cada municipio están agrupados bajo un mismo patrón climático. Las concentraciones de minerales fueron estimadas usando un espectrofotómetro de absorción atómica, con excepción del P que fue estimado usando un colorímetro. Los contenidos de los minerales fueron estadísticamente analizados usando un diseño estadístico completamente al azar con arreglo multifactorial siendo años (2), sitios (3), estaciones (4) y las especies de plantas (6) los factores. Todos los minerales, de todas las plantas fueron significativamente diferentes entre años, sitios y estaciones; sin embargo, algunas interacciones no fueron significativas (P<0.05). En general, las plantas en el sitio de Linares tuvieron mayores contenidos de todos los minerales seguido de Los Ramones y China. Asimismo, durante el segundo año, todas las plantas tuvieron un mayor contenido de todos los minerales; además, durante el verano las plantas resultaron con el mayor contenido de minerales seguido por otoño, primavera e invierno. Las variaciones anuales y estacionales de los minerales pudieran estar relacionadas con los déficits estacionales de humedad, radiación solar excesiva durante el verano y bajas temperaturas durante el invierno que pudieron haber afectado el desarrollo y madurez de las hojas. Aun cuando hubo diferencias en el contenido mineral, todas las plantas tuvieron niveles adecuados de Ca, Mg, K, Fe y Mn para cubrir los requerimientos de rumiantes en pastoreo. Sin embargo, todas las plantas, en períodos prolongados durante el año, tuvieron niveles marginalmente bajos de P, Na, Zn and Cu, lo que pudiera causar un impacto negativo en la productividad animal.

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