Efecto de diferentes iones metálicos sobre la viabilidad de 2 variedades de Saccharomyces cerevisiae previamente sometidas a estrés químico

González Juárez, María Guadalupe (2000) Efecto de diferentes iones metálicos sobre la viabilidad de 2 variedades de Saccharomyces cerevisiae previamente sometidas a estrés químico. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Tipo de elemento:

Tesis (Maestría)

Información adicional:

Maestría en ciencias con especialidad en Microbiologia Industrial

Palabras claves no controlados:

Levadura de cerveza, Iones

Materias:

Q Ciencia > QC Física

Divisiones:

Ciencias Químicas

Usuario depositante:

Editor Repositorio