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Campos Góngora, Eduardo y González Martínez, María Teresa y López Hernández, Abad Arturo y Arredondo Mendoza, Gerardo Ismael y Ortega Villarreal, Ana Sofía y González Martínez, Blanca Edelia (2023) Histamine and Tyramine in Chihuahua Cheeses during Shelf Life: Association with the Presence of tdc and hdc Genes. Molecules, 28 (3007). pp. 1-12. ISSN 1420-3049
Arredondo Mendoza, Gerardo Ismael y Jiménez Salas, Zacarías y Guzmán de la Garza, Francisco Javier y Solís Pérez, Elizabeth y López Cabanillas Lomelí, Manuel y González Martínez, Blanca Edelia y Campos Góngora, Eduardo (2020) Ethanolic Extract of Salvia hispanica L. Regulates Blood Pressure by Modulating the Expression of Genes Involved in BP-Regulatory Pathways. Molecules, 25 (17). pp. 3875-3886. ISSN 1420-3049
Campos Góngora, Eduardo y López Martínez, Julieta Melissa y Huerta Oros, Joselina y Arredondo Mendoza, Gerardo Ismael y Jiménez Salas, Zacarías (2019) Nutritional status evaluation and nutrient intake in adult patients with pulmonary tuberculosis and their contacts. The Journal of Infection in Developing Countries, 13 (04). pp. 303-310. ISSN 1972-2680
Arredondo Mendoza, Gerardo Ismael (2017) Efecto del extracto etanólico de semilla de Salvia hispánica l. sobre la hipertensión: modulación de la expresión de genes en un modelo murino. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.