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Carrillo Verástegui, Kenia Aylín (2026) Modelo de biorrefinería de Opuntia ficus-indica para la producción de antioxidantes, hidrocoloides y bioenergías. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.
Carrillo Verástegui, Kenia Aylín (2021) Evaluación del nopal como materia prima para la obtención de bioproductos y bioenergéticos. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.