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Flores González, P. y Franco Bañuelos, A. y Hernández Martínez, J. y Moreno Limón, Sergio y Hernández Piñero, Jorge Luis y Pinedo Espinoza, J. M. (2018) Evaluación fisicoquímica y capacidad antioxidante de chiltepín silvestre de Nuevo León, México. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 3. pp. 529-534.