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García Garza, María de los Ángeles y Osorio de Dios, Sylvia y Moreno García, David y Gaitán Vigil, Clemente Carmen (2014) Análisis comparativo de las competencias laborales sustentadas en actitudes y valores institucionales y de la profesión en los estudiantes de Licenciatura en Nutrición inscritos en programas educativos por competencias y por objetivos: Informe parcial de investigación. [Conjunto de datos.] (Entregado)
García Garza, María de los Ángeles y Leal Martínez, Maricela y Santos Lara, Mirna Elizabeth (1998) Riesgos dietéticos de la ingesta habitual en escolares ; estudio comparativo en dos instituciones de educación básica : Monterrey,N.L., México, octubre de 1998. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.