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Article

Pérez Kast, Roberto Carlos y Castro Cortéz, Hannia Deni y Lozano Tavárez, Areli y Arreguín Coronado, Andrea y Urías Orona, Vania y Castro García, Heriberto (2021) Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad: un estudio de revisión bibliográfica. RESPYN Revista de Salud Pública y Nutrición, 20 (3). pp. 46-57. ISSN 1870-0160

Pérez Kast, Roberto Carlos y Castro Cortéz, Hannia Deni y Lozano Tavárez, Areli y Arreguín Coronado, Andrea y Urías Orona, Vania y Castro García, Heriberto (2021) Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad. Salud Pública y Nutrición, 20 (3). pp. 46-57. ISSN 1870-0160

Tesis

Pérez Kast, Roberto Carlos (2022) Efecto de la suplementación con matcha (Camellia sinensis) sobre la marronización del tejido adiposo blanco en ratas Wistar macho alimentadas con dieta de cafetería. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.