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Setyaningsih, W. y García Alanís, Karla G. y Rodríguez Salazar, María del Carmen y Palma, M. y Barroso, C. (2016) Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1 (1). pp. 77-83.