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Tesis

Tobias Espinoza, Jazmin Leticia (2018) Efecto de la adición de linaza y amaranto en el desarrollo de un cereal extrudido instantáneo y su evaluación funcional mediante un modelo In vivo. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

esta lista se generó en Sat Apr 20 01:46:04 2024 MDT.

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