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Tesis

Zaragoza García, Jesús Manuel (2010) Desarrollo de un producto de panificación adicionado con harina de semilla de ébano, ebenopsis ébano (Berland) barneby & grimes y posterior evaluación de parámetros fisicoquímicos y sensoriales. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

esta lista se generó en Mon Apr 12 02:41:47 2021 CDT.