REPOSITORIO ACADÉMICO DIGITAL

Castillo Santos, Cristell y Hernández Cavazos, Iris Yaneth (2019) Diseño y validación de un instrumento sobre el consumo de stevia rebaudiana bertoni como edulcorante en alimentos. Especialidad thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Aranzubia Chávez, Carolina Minelly y Jiménez Rocha, Jhovana Gabriela (2019) Intervención nutricional en paciente crítico con obesidad: revisión sistemática. Especialidad thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Bueno Gutiérrez, Priscilla y González Rodríguez, Samantha (2019) Validación de un tamizaje nutricional pediátrico aplicado en un hospital del noreste de México. Especialidad thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Torres Barrios, Montserrat y Espino Muñoz, Gabriela Abigail (2019) Valoración energética por calorimetría indirecta en escolares deportistas con obesidad. Especialidad thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.