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Durán Lugo, R. y Dorado Campos, L y Báez González, J.G. y Leal Martínez, Ma. G (2021) Desarrollo y evaluación de chocolates rellenos, a base de frutos no convencionales como aguacate (Persea americana), ciruela (Prunus domestica) y nanche (Byrsonima crassifolia). Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 6. pp. 164-174.

esta lista se generó en Fri Dec 9 02:20:49 2022 CST.