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Barrón González, M. P. y Medrano Cosme, A. E. y Leal López, K. I. y Eguiarte Lara, D. J. y Cuellar Guevara, F. L. y Quiñones Gutiérrez, Y. y Rodríguez Garza, R. (2019) Actividad anti-helicobacter pylori del extracto metanólico de artemisia ludoviciana. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 4. pp. 284-294.

Barrón González, M. P. y Medrano Cosme, A. E. y Eguiarte Lara, D. J. y Cuellar Guevara, F. L. y Quiñones Gutiérrez, Y. y Medina Ortiz, V. A. (2019) Diseño de encapsulados de Lactobacillus casei y su efecto en el peso de ratones Balb/c. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 4. pp. 276-283.