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Tesis

Molina Loya, Karina Guadalupe (2012) Determinación de la calidad microbiológica en punto de venta de chile jalapeño (capsicum annum)y chile serrano (C.annuum var accuminatum) e identificación de peligros microbiológicos durante su cultivo. Estudio de la región de Cadereyta Jiménez, N.L. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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