Identificación de individuos sobresalientes en grupos contemporáneos de la raza simmental y simbrah.

Alvarez Barajas, Alberto (2013) Identificación de individuos sobresalientes en grupos contemporáneos de la raza simmental y simbrah. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Resumen

El objetivo de este estudio fue identificar las mutaciones asociadas a características de interés económicas por medio de un análisis de sus valores productivos, diferencias esperadas de la progenie (DEP) y marcadores moleculares (MM). Se utilizaron 222 animales de 5 ganaderías en 2 estados de la República Mexicana, formando grupos contemporáneos (GC). Se tomaron medidas de peso al nacimiento (PN), peso al destete (PD), peso al año (PA), así como circunferencia escrotal (CE) y talla corporal (TC). Se recabaron imágenes de ultrasonido del área del ojo del lomo (AOL), porcentaje de grasa intramuscular (%GI), marmoleo (Marm), grasa dorsal (GD) y grasa de la cadera (GCA).Un total de 16 MM fueron propuestos para locus en genes de distintos cromosomas autosomales bovinos (BTA) relacionados con características de calidad de la canal (CC), crecimiento y contenido graso en canal, incluidos: Receptor de Hormona del crecimiento (GHR), Hormona liberadora de hormona del crecimiento (GHRH), Neuro peptido Y (NPY), Proteína des-acopladora (UCP), Diacilglicerol transferasa (DGAT), Tiroglobulina (TG), Leptina (LEP), Calpaina (CAPN) y Calpastatina (CAST). Se obtuvieron muestras de sangre para detectar la presencia de los MM y sus alelos, por medio de apareamiento de sondas fluoroforas, excitación de los fluoroforos y discriminación alélica. El apareamiento de sondas fluoroforas y discriminación alélica indican que los marcadores moleculares para cada gen propuesto (GHR, GHRH, NPY, UCP, DGAT, TG, LEP, CAPN y CAST) se encuentran en la población estudiada, así mismo el modelo estadístico señala asociación significativa con mediciones de interés productivo incluidas: PN, Paj205, %GI, Marm, GD, GCA, DEP PN, DEP PDD y DEP PA. Los resultados de esta investigación señalan que los genes y sus loci, se encuentran (P<0.05) en las poblaciones Simmental y Simbrah estudiadas. Además, existe unaasociación (P<0.05) en distintas características de crecimiento, calidad de la canal y diferencias esperadas de la progenie (DEP´s) con genes y su(s) loci en el genoma. Palabras Clave: Marcadores moleculares, SNP, DEP, GEN, características de importancia productiva.

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