Evaluación del efecto de la Ceramida C24:0 sobre la resistencia a la insulina, la función mitocondrial y el estrés del retículo endoplásmico en modelos in vivo e in vitro.

Bustos Martínez, Francisco Javier (2019) Evaluación del efecto de la Ceramida C24:0 sobre la resistencia a la insulina, la función mitocondrial y el estrés del retículo endoplásmico en modelos in vivo e in vitro. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Resumen

La obesidad y el sobrepeso son definidos como una acumulación anormal o excesiva de grasa en diferentes órganos o tejidos, la cuál puede ser perjudicial para la salud (wold Health Organization/Regional Office For The Eastern Mediterranean, 2018). Se propone que esta acumulación anormal o excesiva de grasa se relaciona a una desregulación entre la ingesta y el consumo de alimentos hipercalóricos, adicional a la falta de actividad física y factores genéticos, ambientales y psicológicos; entre otros.

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