Efecto antiviral de bifidobacterium longum y chlorella sorokiniana en un modelo de infección in vitro

Romero Arguelles, Ricardo (2020) Efecto antiviral de bifidobacterium longum y chlorella sorokiniana en un modelo de infección in vitro. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Resumen

Los suplementos alimenticios con probióticos y prebióticos ha mostrado su potencial preventivo de infecciones por patógenos entéricos, debido a su capacidad de competir con receptores y sitios de adhesión en el intestino y a la modulación de la respuesta inmune. Ciertos virus patógenos entéricos poseen variaciones antigénicas y pueden producir proteínas que interfieren con la respuesta inmune innata del huésped, inhibiendo la vía de señalización de interferones (INFs), evadiendo la respuesta inmune incluso después de la vacunación. Por esto es necesario buscar alternativas para controlar este tipo de virus, y reducir la severidad sintomatológica por estos patógenos. En el presente trabajo se evaluó el efecto antiviral del probiótico Bifidobacterium longum y del prebiótico Chlorella sorokiniana en células HT-29 infectadas con Rotavirus wa. El efecto citopático de rotavirus en células HT-29 contra células no infectadas, mostró que con C. sorokiniana se redujo 10 % en la pre-infección a las 24 h y 20 % en la post-infección. Cuando las células se trataron con B. longum, se redujo hasta en un 20 % en la pre-infección y en la post-infección en 30%. Los niveles de expresión de INF- , IRF-3, IRF-5. RIG-1 y SOCS3 aumentaron significativamente (p < 0.05) en células HT29 infectadas con Rotavirus wa tratadas en combinación con C. sorokiniana y B. longum en la pre-infección, en comparación con células no infectadas. En conclusión, la combinación de C. sorokiniana y B. longum favorecen la expresión de citocinas encargadas de inducir la activación de la respuesta antiviral celular, esto permite disminuir el efecto citopático ocasionado por rotavirus. Abstract Food supplements with probiotics and prebiotics have shown their preventive potential for enteric pathogen infections, because of their potential to compete with receptors and adhesion sites in the intestine and modulate the immune response. Several enteric pathogenic viruses possess antigenic variations and produce proteins that interfere with the host innate immune response, inhibiting the interferon (INFs) signaling pathway and evading the immune response even after vaccination. Therefore, it is necessary to search for alternatives to control this type of virus and reduce the symptomatic severity of these pathogens. In the present study, the antiviral effect of the probiotic Bifidobacterium longum and the prebiotic Chlorella sorokiniana in HT-29 cells infected with Rotavirus wa was evaluated. The cytopathic effect of rotavirus in HT-29 cells against uninfected cells showed that with C. sorokiniana the pre-infection was reduced by 10% at 24 h and the post-infection by 20%. When the cells were treated with B. longum, it was reduced in pre-infection by up to 20% and in post-infection by 30%. Expression levels of INF-α, IRF-3, IRF-5. RIG-1 and SOCS3 significantly (p <0.05) increased in HT-29 cells infected with Rotavirus wa treated in combination with C. sorokiniana and B. longum in pre-infection, compared to uninfected cells. In conclusion, combination of C. sorokiniana and B. longum favors expression of cytokines responsible for inducing cellular antiviral response activation, allowing to reduce rotavirus-mediated cytopathic effect.

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