Micropropagación de brotes de Agave montium-sancticaroli a partir de yemas apicales

Reyna Morales, Cristian (2020) Micropropagación de brotes de Agave montium-sancticaroli a partir de yemas apicales. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Resumen

La Jarcia, el nombre común de Agave montium-sancticaroli es una especie propia de México, y se utiliza principalmente para la producción de mezcal en distintas regiones de Tamaulipas. Tradicionalmente la propagación es por hijuelos la cual está limitada por el periodo de la producción de estos. Una alternativa para contrarrestar este problema es la propagación in vitro de Agave, la cual ofrece un mayor número de brotes en menor tiempo. El objetivo de esta investigación fue desarrollar un protocolo de micropropagación de A. montium–sancticaroli que permita la multiplicación masiva in vitro. El establecimiento in vitro de semillas se realizó en las sales básicas de MurashigeSkoog (MS), después de cuatro semanas se logró la germinación completa. Para la inducción de brotes se subcultivaron estos en las mismas sales; después de ocho semanas se evaluó el número de explantes con brotes y de brotes por explante obteniendo una media de 2.77 y 3.6 respectivamente. En la multiplicación de brotes se evaluaron las dos variables de la etapa anterior y la longitud de brotes; el número de explantes con brote resultó mejor con respecto al tratamiento control en los tratamientos (T1 a T4), pero sin diferencias entre ellos; el número de brotes por explante resultó mejor en los tratamientos 2, 3 y 4 con respecto al tratamiento 1 y el control; y la longitud de brotes el tratamiento 3 resultó el mejor para la con una media de 7.38 cm. Para lograr el enraizamiento de los brotes se subcultivaron en las sales básicas MS con la adición de 6-bencilaminopurina (BAP) y ácido 1-naftalenacético (ANA) y se evaluó el número de raíces por explante y longitud de raíces. La mejor respuesta de enraizamiento se presentó cuando se utilizó ANA, pero también se mostró una leve disminución de su longitud cuando se combinó con la citocinina. Para la aclimatación de las plantas se evaluaron el número de plantas vivas; número, longitud y ancho de hojas después de 10 semanas. Los tratamientos con sustrato Peat Moss:perlita en relación 50:50 y 25:75, adicionados con fertilizante (T8 y T9 respectivamente) demostraron ser superiores en el número, longitud y ancho de hojas, con la media de 6.6 hojas (T8-9), 7.52 cm de longitud (T8) y 1.31 cm de ancho de hojas (T9). Una micropropagación exitosa de brotes de A. montium-sancticaroli fue lograda una vez definidas las concentraciones de reguladores de crecimiento en las sales básicas de MS con un balance hormonal adecuado. Una vez conseguida la aclimatación de las plantas regeneradas, estas pueden crecer hasta adultas sin problemas. Abstract Jarcia, the common name of Agave montium-sancticaroli is a species of Mexico and is used mainly to produce mezcal in different regions of Tamaulipas. Traditionally the propagation is by basal shoots, which is limited by the period of their production. An alternative to counteract this problem is the in vitro propagation of Agave, which offers a greater number of shoots in less time. The objective of this research was to develop a micropropagation protocol for A. montium-sancticaroli that allows massive multiplication in vitro. The in vitro establishment of seeds was carried out in the basic salts of MurashigeSkoog (MS), after four weeks full germination was achieved. For the induction of shoots, these were subcultured in the same salts; After eight weeks, the number of explants with shoots and shoots per explant was evaluated, obtaining an average of 2.77 and 3.6 respectively. In the multiplication of shoots, the two variables of the previous stage and the length of shoots were evaluated; the number of explants with sprouts was better with respect to the control treatment in the treatments (T1 to T4), but without differences between them; the number of shoots per explant was better in treatments 2, 3 and 4 with respect to treatment 1 and the control; and the length of shoots in treatment 3 was the best for the with a mean of 7.38 cm. To achieve the rooting of the shoots, they were subcultured in MS basic salts with the addition of 6-benzylaminopurine (BAP) and 1-naphthaleneacetic acid (ANA) and the number of roots per explant and root length was evaluated. The best rooting response was presented when ANA was used, but a slight decrease in its length was also shown when it was combined with cytokinin. For the acclimatization of the plants, the number of living plants was evaluated; number, length and width of leaves after 10 weeks. Treatments with substrate Peat Moss: perlite in a 50:50 and 25:75 ratio, added with fertilizer (T8 and T9 respectively) proved to be superior in the number, length and width of leaves, with the average of 6.6 leaves (T8-9 ), 7.52 cm long (T8) and 1.31 cm wide leaves (T9). A successful micropropagation of shoots of A. montium-sancticaroli was achieved once the concentrations of growth regulators in the basic salts of MS were defined with an adequate hormonal balance. Once the regenerated plants have acclimatized, they can grow to adulthood without problems.

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