Bebida a base de maíz morado (Zea mays) compuestos bioactivos y efecto antioxidante en un modelo in vivo

Hernández Trejo, María Catalina (2021) Bebida a base de maíz morado (Zea mays) compuestos bioactivos y efecto antioxidante en un modelo in vivo. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Tipo de elemento: Tesis (Maestría)
Información adicional: Maestría en ciencias en nutrición
Divisiones: Salud Pública y Nutrición > Maestría en Ciencias en Nutrición
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Hernández Trejo, María CatalinaNO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Fecha del depósito: 24 Mayo 2021 16:33
Última modificación: 01 Mar 2023 18:38
URI: http://eprints.uanl.mx/id/eprint/21339

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