Índice de alimentación saludable, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una Universidad Pública

Núñez Rocha, Georgina Mayela y Martínez Hernández, Rocío y Cañamar Ramírez, Mayra y Avila Ortiz, María Natividad y Pérez García, José Alberto y ´Guevara Valtier, Milton Carlos y Hernández Ruiz, Karina Janett (2021) Índice de alimentación saludable, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una Universidad Pública. Salud Pública y Nutrición, 20 (4). pp. 22-30. ISSN 1870-0160

Vista previa

Texto
3.pdf - Versión Publicada
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.
Download (874kB) | Vista previa

URL o página oficial: https://respyn.uanl.mx/.

Resumen

Los atletas de alto rendimiento (AAR) deben tener una alimentación saludable, ingesta adecuada de agua y buena calidad del sueño para mejorar su rendimiento físico. Objetivo: Determinar el índice de alimentación saludable, la ingesta de agua en 24 horas y la calidad del sueño, en AAR de una universidad pública. Material y Método: Diseño transversal descriptivo, participaron N= 769 AAR. Se aplicó una encuesta digital previa autorización y firma de consentimiento informado. Contenía variables sociodemográficas y tipo de deporte. Se estableció el Índice de alimentación saludable mediante frecuencia de consumo alimentario, se midió ingesta de agua en 24 horas y calidad del sueño. Se aplicaron promedios, desviación estándar, frecuencias y porcentajes. Resultados: El 57.7% eran mujeres, edad de 19.8±2,6 años. Predominaron los deportes de pelota. El 25% mostró una alimentación saludable; el consumo de agua fue de 1.825 ± .828 litros en 24 horas; el 48% de las mujeres y 36.8% de los hombres tuvieron ingesta adecuada de agua. El 24,4% presentó buena calidad de sueño. Conclusiones: La prevalencia de alimentación saludable, ingesta adecuada de agua y una buena calidad del sueño es baja.

Tipo de elemento:

Article

Palabras claves no controlados:

Atletas de alto rendimiento, Alimentación saludable, Ingesta de agua, Calidad del sueño

Materias:

Q Ciencia > Q Ciencias en General

Divisiones:

Salud Pública y Nutrición

Usuario depositante:

Editor Repositorio

Creadores:

Creador	Email	ORCID
Núñez Rocha, Georgina Mayela	georgina.nunezr@uanl.mx	NO ESPECIFICADO
Martínez Hernández, Rocío	NO ESPECIFICADO	NO ESPECIFICADO
Cañamar Ramírez, Mayra	NO ESPECIFICADO	NO ESPECIFICADO
Avila Ortiz, María Natividad	MARIA.AVILAORT@uanl.edu.mx	orcid.org/0000-0001-6164-4000
Pérez García, José Alberto	NO ESPECIFICADO	NO ESPECIFICADO
´Guevara Valtier, Milton Carlos	NO ESPECIFICADO	NO ESPECIFICADO
Hernández Ruiz, Karina Janett	NO ESPECIFICADO	NO ESPECIFICADO