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Aprovechamiento de subproductos del mango: obtención y caracterización de metabolitos de interés agroindustrial
González Sosa, Andrés Eduardo (2022) Aprovechamiento de subproductos del mango: obtención y caracterización de metabolitos de interés agroindustrial. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.
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Texto
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| Tipo de elemento: | Tesis (Maestría) | ||||||
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| Información adicional: | Maestría en Ciencias con Orientación en Ingeniería en Industrias Alimentarias | ||||||
| Materias: | H Ciencias sociales > HD Industrias, Economía Laboral y Agraria | ||||||
| Divisiones: | Agronomía | ||||||
| Usuario depositante: | Editor Repositorio | ||||||
| Creadores: |
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| Fecha del depósito: | 07 Feb 2023 21:26 | ||||||
| Última modificación: | 07 Feb 2023 21:26 | ||||||
| URI: | http://eprints.uanl.mx/id/eprint/24791 |
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