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Avocado peel by-product in cattle diets and supplementation with oregano oil and effects on production, carcass, and meat quality
Méndez Zamora, Gerardo y Sinagawa García, Sugey R. y Luna Maldonado, Alejandro Isabel y Kawas Garza, Jorge Ramsy y Rico Costilla, Daniela Saraí y Castillo Velázquez, Uziel y Preciado González, Eduardo y Martínez Rojas, Jimena (2024) Avocado peel by-product in cattle diets and supplementation with oregano oil and effects on production, carcass, and meat quality. Open Agriculture, 9 (1). pp. 1-14. ISSN 2391-9531
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Texto
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URL o página oficial: http://doi.org/10.1515/opag-2022-0361
| Tipo de elemento: | Article | |||||||||||||||||||||||||||
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| Palabras claves no controlados: | Carne de res; Fisicoquímico; Ojo de costilla; Sensorial; Textura, Aceite esencial de orégano | |||||||||||||||||||||||||||
| Materias: | S Agricultura > SF Ganadería / Medicina veretrinaria | |||||||||||||||||||||||||||
| Divisiones: | Agronomía | |||||||||||||||||||||||||||
| Usuario depositante: | Editor Repositorio | |||||||||||||||||||||||||||
| Creadores: |
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| Fecha del depósito: | 02 Mar 2026 21:03 | |||||||||||||||||||||||||||
| Última modificación: | 29 Abr 2026 16:07 | |||||||||||||||||||||||||||
| URI: | http://eprints.uanl.mx/id/eprint/29426 |
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