REPOSITORIO ACADÉMICO DIGITAL

Núñez Serrano, Arely Sugey (2025) Identificación y producción de compuestos bioactivos en la fermentación sumergida de Penicillium crustosum y su escalamiento para su potencial aplicación como plataforma en una biorrefinería. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Núñez Serrano, Arely Sugey (2021) Producción de pectinasas con un hongo filamentoso e inmovilización en nanoestructuras core-shell de Fe3O4@SiO2 para la clarificación de jugos. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Núñez Serrano, Arely Sugey y García Reyes, Bernardo y Solís Pereira, Sara y García González, Alcione (2020) Producción de pectinasas a partir de un hongo filamentoso. In: VII Simposio Nacional de Ciencias Farmacéuticas y Biomedicina & V Simposio Nacional de Microbiología Aplicada, 1 y 2 de octubre, 2020.