REPOSITORIO ACADÉMICO DIGITAL

Vázquez Rodríguez, Benjamín (2021) Desarrollo de un extracto prebiótico a partir del alga Silvetia compressa. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Vázquez Rodríguez, Benjamín y Santos Zea, Liliana y Heredia Olea, Erick y Acevedo Pacheco, Laura y Santacruz, Arlette y Gutiérrez Uribe, Janet A. y Cruz Suárez, Lucía Elizabeth (2021) Effects of phlorotannin and polysaccharide fractions of brown seaweed Silvetia compressa on human gut microbiota composition using an in vitro colonic model. Journal of functional foods, 84. p. 104596. ISSN 1756-4646