Inhibición de Porphyromonas gingivalis por Cinnamomum verum eE Illicium verum.

Melendez Anzures, F. E. y Barrón González, M. P. y Rodríguez Garza, R. G. y Morales Vallarta, M. R. y Elizondo Herrera, A. (2016) Inhibición de Porphyromonas gingivalis por Cinnamomum verum eE Illicium verum. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1 (1). pp. 280-285.

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Resumen

Las plantas medicinales han sido empleadas por el humano como alternativa o complemento a los tratamientos contra diversas afecciones, entre ellas la periodontitis, se ha reportado que alimentos como Cinnamomum verum e Illicium verum tienen compuestos con actividad antimicrobiana. Por otra parte, la periodontitis es una enfermedad de origen bacteriano, que afecta de un 5%-20% de los adultos entre 30 y 60 años a nivel mundial. Una de las bacterias implicadas en la periodontitis crónica y agresiva además de ser considerada como su principal agente etiológico es Porphyromonas gingivalis. El objetivo de éste trabajo fue determinar la actividad biológica del extracto metanólicos de I. verum y extracto acuoso de Cinnamomum verum sobre P. gingivalis. Los resultados indican que los extracto evaluados de C. verum e I. verum inhiben el crecimiento in vitro de P. gingivalis. Estos resultados brindan perspectivas de estudio encaminadas a la búsqueda de nuevas alternativas de terapia antimicrobiana relacionadas con enfermedades periodontales.

Tipo de elemento: Article
Materias: Q Ciencia > QR Microbiología
Divisiones: Ciencias Biológicas
Usuario depositante: Editor Repositorio
Creadores:
CreadorEmailORCID
Melendez Anzures, F. E.NO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Barrón González, M. P.NO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Rodríguez Garza, R. G.NO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Morales Vallarta, M. R.NO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Elizondo Herrera, A.NO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Fecha del depósito: 05 Nov 2022 14:11
Última modificación: 05 Nov 2022 14:11
URI: http://eprints.uanl.mx/id/eprint/23897

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