Orégano nanoparticulado en la vida de anaquel del queso panela

López Cepeda, Fátima Edith (2024) Orégano nanoparticulado en la vida de anaquel del queso panela. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Tipo de elemento:

Tesis (Maestría)

Información adicional:

Maestría en ciencias con orientación en ingeniería en industrias alimentarias

Materias:

T Tecnología > TP Tecnología Química

Divisiones:

Agronomía

Usuario depositante:

Editor Repositorio

Creadores: