Evaluación de algunos parámetros nutricionales de la semilla de ébano Pithecellobium flexicaule (Benth.)-relacionados con potenciales usos en la alimentación humana

González Quijada, Mario Rafael (1996) Evaluación de algunos parámetros nutricionales de la semilla de ébano Pithecellobium flexicaule (Benth.)-relacionados con potenciales usos en la alimentación humana. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Tipo de elemento: Tesis (Maestría)
Información adicional: Maestro en Ciencias con Especialidad en Alimentos
Materias: S Agricultura > SB Cultivo de plantas
Divisiones: Ciencias Biológicas
Usuario depositante: Editor Repositorio
Creadores:
CreadorEmailORCID
González Quijada, Mario RafaelNO ESPECIFICADONO ESPECIFICADO
Fecha del depósito: 07 Ago 2015 20:55
Última modificación: 08 Feb 2017 14:20
URI: http://eprints.uanl.mx/id/eprint/6570

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