REPOSITORIO ACADÉMICO DIGITAL

Article

Heredia Rodríguez, Laura y Gaytán Martínez, Marcela y Morales Sánchez, Eduardo y Garza Juárez, Aurora de Jesús y Urías Orona, Vania y González Martínez, Blanca Edelia y López Cabanillas Lomelí, Manuel y Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto (2019) Nutritional and technological properties of Tepary bean (Phaseolus acutifolius) cultivated in Mexican Northeast. Czech Journal of Food Sciences, 37 (No. 1). pp. 62-68. ISSN 12121800

Ibarra Salas, María de Jesús y Novelo Huerta, Hilda Irene y De León Salas, Marcela Alejandra y Sánchez Murillo, Mayra Elisa y Mata Obregón, María del Carmen y Garza Juárez, Aurora de Jesús (2017) Índice glucémico y carga glucémica en el fruto de la especie vegetal Opuntia ficus-indica. Gaceta de México, 153 (4). pp. 473-479. ISSN 0016-3813

Garza Juárez, Aurora de Jesús y Pérez Meseguer, Jonathan y Salazar Aranda, Ricardo y Salazar Cavazos, María de la Luz y Waksman de Torres, Noemí (2010) Desarrollo y validación de métodos analíticos para estandarización de fitofármacos con Turnera diffusa (damiana). Ciencia UANL, XVIII (4).

Tesis

Garza Juárez, Aurora de Jesús (2008) Desarrollo y validación de un método por Clar-dad para establecer el perfil cromatográfico de Turnera diffusa como herramienta de control de calidad. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

Garza Juárez, Aurora de Jesús (2001) Niveles de ácido benzoico en productos lácteos. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.