REPOSITORIO ACADÉMICO DIGITAL

Article

Ibarra Salas, María de Jesús y Novelo Huerta, Hilda Irene y De León Salas, Marcela Alejandra y Sánchez Murillo, Mayra Elisa y Mata Obregón, María del Carmen y Garza Juárez, Aurora de Jesús (2017) Índice glucémico y carga glucémica en el fruto de la especie vegetal Opuntia ficus-indica. Gaceta de México, 153 (4). pp. 473-479. ISSN 0016-3813

Conferencia o artículo de un taller.

Mata Obregón, María del Carmen y Torres Treviño, José Angel Requerimiento energético en pacientes institucionalizados. In: IV Simposio de Nutriología Clínica, 2 de octubre de 2015, Monterrey, Nuevo León. (Sin publicar)