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Villanueva Vielma, Gabriela Itzel (2025) Estudio de bioactividad y cuantificación de sulforafano en germinados de brócoli deshidratados por calor y liofilización en diferentes etapas de germinación. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

esta lista se generó en Thu Sep 25 02:07:45 2025 MDT.

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