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Tesis

Villanueva Vielma, Gabriela Itzel (2025) Estudio de bioactividad y cuantificación de sulforafano en germinados de brócoli deshidratados por calor y liofilización en diferentes etapas de germinación. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

esta lista se generó en Fri Oct 24 02:19:27 2025 MDT.

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