Desarrollo de una técnica de digestibilidad in vitro para el control de calidad de harinas de pescado y alimentos para camarón

Nieto López, Martha Guadalupe (2003) Desarrollo de una técnica de digestibilidad in vitro para el control de calidad de harinas de pescado y alimentos para camarón. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Tipo de elemento:

Tesis (Doctorado)

Información adicional:

Doctor en ciencias con especialidad en acuacultura

Palabras claves no controlados:

Alimentos, Camarones, Control de calidad, Harina de pescado, Nutrición, Productos pesqueros, Metabolismo

Materias:

S Agricultura > SH Acuacultura / Pesca

Divisiones:

Ciencias Biológicas

Usuario depositante:

Lic. Josimar Pulido